你家的孩子,用的是什么材质的餐具呢?
(资料图片仅供参考)
前几天去朋友家,发现他们给孩子用的碗是密胺材质,也就是大家熟知的仿瓷。孩子妈妈说给买的瓷碗和玻璃的摔碎了好几个,听说这种的不容易摔碎,就给买了。
其实不光是家里,很多餐馆也用的仿瓷材质的餐具,看起来好看,也不容易划伤和摔碎,性价比高。
但实际上,这种仿瓷餐具,用不对,很容易出现很多健康隐患。
仿瓷餐具,它的原材料是密胺树脂,生产工艺是经过缩聚反应在高温下,将三聚氰胺和甲醛粘合加工而成的。
在正常情况下,正确地使用合格的仿瓷餐具并没有太大的问题,但质监局对市面上的仿瓷餐具进行抽样检查,发现产品合格率不足20%,剩余产品都存在三聚氰胺和甲醛超标的问题,也就是说如果买到的仿瓷餐具不合格,对身体是有危害的。
而且这些不合格的产品中,多数并不是密胺树脂,而是用脲醛树脂作为原料加工而成的劣质产品。这种餐具一旦超过八十摄氏度的高温,就会释放出高浓度的甲醛。
甲醛,是一种无色但存在毒性的化学物质,长时间使用会导致皮肤疾病、呼吸性疾病,严重还会引发鼻咽癌、鼻窦癌或肺癌,甚至还有淋巴性细胞白血病的患病几率。
虽然合格的仿瓷餐具在市面上仅占少数,但只要掌握了正确方法,宝妈们同样可以通过慧眼来鉴别出来。
首先,正规的餐具都会配有产品合格证,如同我们的身份证一样。合格证上要印有“QS”式样的标识,是指企业食品生产许可,代表着产品已经通过了强制性的检验,可以在市场安全出售。
除此之外,还要有产品编号,产品所执行的标准,原料采用明细,产品耐温值,以及生产厂家的详细信息。
其次,仔细检查餐具的表面。劣质的仿瓷餐具,有轻微的凹凸感,摸起来略显粗糙,而且会出现掉色的现象。合格的仿瓷餐具比重和密度相对较高,所以和相同规格的劣质餐具比起来,分量会重一些,显得更有质感。
第三、通过餐具的气味也可以分辨出产品的好坏,合格的仿瓷餐具是没有任何异味的,而劣质餐具会有刺鼻的化学味道。
最后,把餐具买回家后,用水煮,也能够发现两者的不同之处。合格的仿瓷餐具具有耐湿热性,在开水里煮半小时左右,取出沥干约一个小时后再次煮烫,反复操作也会完好无损。而劣质仿瓷餐具,在开水煮烫的过程中会出现变白、气泡和开裂等损坏。
前面说了,仿瓷餐具要在正常的情况下正确使用合格的产品,所以即便是合格的仿瓷餐具,正确地使用是非常重要的。
首先,不要给孩子用有裂纹或划痕的仿瓷餐具,一定要及时更换。因为随着餐具的开裂处,会释放出更多的甲醛、三聚氰胺等有害物质。仿瓷餐具的使用周期一般在三到五年就需要进行更换了。
其次,酸性物质会对密胺树脂起到破坏性的作用,会导致仿瓷餐具的表面结构受损。所以一切的酸性食物,都不适合放在密胺材质的容器中。比如番茄酱,柠檬汁,带有酸性调味料的汤汁等,还包括孩子爱喝的碳酸饮料。
第三,仿瓷餐具的耐热温度范围在-30~120摄氏度之间,只要不超过温度限制是可以放心使用的。所以尽量避免给孩子用仿瓷碗盛过热的汤羹食材,像吃火锅、烧烤这种饮食,建议不要用仿瓷餐具。
最后,为了避免上述所提到的避免仿瓷餐具产生裂痕,所以在进行清洁的时候,尽量选用柔软的百洁布,不要使用容易刮伤餐具的钢丝球,或硬质毛刷等。
仿瓷餐虽有诸多好处,但若是采用了错误的方法,带来的不是便利,而是对身体的伤害。所以家长们一定要购买合格的产品,并且正确地使用哦!