春天是身体容易出现湿气的一个季节，因为很多地方在春天的时候会下雨，这样我们的环境是比较潮湿的，在潮湿的环境待久了，身体就会有湿气。

(资料图片仅供参考)

如果身上湿气重的话，会对我们的身体造成很多的不好的影响，像是有些人可能会起痤疮，有些人的食欲会变得很差。

而我们想要在春天的时候祛除身体里边的湿气，可以通过适当地食用一些可以祛除湿气的食物，这样我们的身体也会更加的健康一些。

关于祛湿气的食物，很多人都会选择薏仁，薏仁是一种非常好的保健食品，不仅可以食用，还可以入药。

日常食用一些薏仁制作的食物，可以帮助我们很好地祛除湿气。除了祛湿气，薏仁还可以帮助我们排尿消肿，如果是在减肥期间，也是可以食用薏仁的。

除了薏仁，我们在祛湿气的时候，还有很多人会选择赤小豆，赤小豆食用之后可以帮助我们增强脾胃的功能，有健脾祛湿，以及利于消肿等功效。

我们可以通过食用赤小豆来帮助我们祛除身体里边的湿气。

今天我们给大家介绍一种很好的祛湿气的菜品：赤豆薏仁粥。这道菜品采用了薏仁和赤小豆两种食材来制作，让菜品祛湿气的作用也更好。

如果你身体里边有湿气的话，可以煮这道粥品来缓解。接下来我们一起来看一下赤豆薏仁粥该如何制作。

★★★ 赤豆薏仁粥 ★★★

准备食材 ：赤小豆200克，3块红糖，薏仁米200克

1、首先我们把赤小豆和薏仁米洗干净，然后把水分控一下；

2、待赤小豆和薏仁里边水分控干之后，我们把它们放进锅里炒一下，由于薏仁米是比较寒性的食物，我们在制作的时候提前炒制。

可以让薏仁米变得平和，这样它的健脾的作用也会更强，在炒得过程中，我们要注意不要炒糊了，吃糊了的食物对身体是不好的，还是吃起来也会比较苦，口感也不是很好；

3、赤小豆和薏仁米炒好之后我们把它们放在一个碗里，然后加入清水进行浸泡，浸泡的时间大概是在两个小时左右，泡好之后我们我们清洗一下，然后控干里边的水分；

4、我们把泡好之后赤小豆和薏仁米放进锅里，然后加入适量的清水，开火开始炖煮；

5、煮至半个小时的时候，我们就可以看一下赤小豆和薏仁米是不是已经煮烂煮好了，煮好之后我们把准备好的红糖放进去，然后就可以关火了；

6、等到红糖已经完全融化进我们的粥品里边，这时候我们这道美味的粥品就做好了。

我们在制作这道赤豆薏仁粥的时候要注意不要在里边加入大米，因为大米是含有湿气的食物，放进去虽然口感会好一点。

但是我们的粥品会变得浓稠，对于我们祛湿气是不好的，还有就是我们要注意加入的是赤小豆不是红豆，我们要注意辨别。

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