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1、★粤菜: 1级.双鱼茄子----材料:茄子1份 2级.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1份 3级.花开富贵----材料:花菜2份 4级.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5份 5级.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2份 6级.烟筒白菜----材料:大白菜1份。
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2、鲜肉1份 7级.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1份 8级.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4份 9级.四喜豆腐----材料:豆腐4份。
3、鸡肉1份 10级.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1份 11级.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2份 12级.龙骨玉米汤--材料:玉米3份。
4、猪骨2份 13级.菠萝咕噜肉--材料:鸡蛋6份,鲜肉2份 14级.广式虾饺----材料:面粉5份(水稻代替),虾2份 15级.白斩鸡------材料:鸡肉3份。
5、大蒜1份 16级.广式烧填鸭--材料:鸭肉4份 17级.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3份 18级.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1份 19级.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份。
6、鱼肉4份 20级.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4份 ★川菜: 1级.酸辣土豆丝--材料:土豆1份 2级.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1份 3级.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2份 4级.麻辣白菜----材料:辣椒1份。
7、大白菜2份 5级.虎皮青椒----材料:辣椒4份 6级.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3份 7级.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4份 8级.聚三鲜------材料:藕片3份。
8、豌豆4份 9级.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1份 10级.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1份 11级.水煮肉片----材料:鲜肉2份。
9、大白菜2份 12级.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5份 13级.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3份 14级.回锅肉------材料:鲜肉2份。
10、辣椒4份 15级.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1份 16级.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3份 17级.辣子鸡------材料:辣椒3份。
11、鸡肉3份 18级.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3份 19级.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4份 20级.东坡肘子----材料:辣椒2份。
12、鲜肉4份 ★鲁菜: 1级.醋溜土豆丝--材料:土豆1份 2级.大地丰收----材料:白萝卜2份 3级.麻酱素什锦--材料:胡萝卜1份,生菜1份 4级.蒜泥拌茄子--材料:茄子2份,大蒜1份 5级.木犀瓜片----材料:鸡蛋3份。
13、黄瓜2份 6级.扒栗子白菜--材料:大白菜2份,栗子2份 7级.扒白菜卷----材料:大白菜2份,鲜肉1份 8级.炸萝卜丸子--材料:白萝卜4份。
14、鲜肉1份 9级.锅塌豆腐盒--材料:豆腐4份,鸡肉1份 10级.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1份 11级.四喜丸子----材料:鲜肉2份。
15、鸡蛋2份 12级.朝天锅------材料:鱼肉2份,竹笋2份 13级.京包里脊----材料:鲜肉1份,蘑菇4份 14级.炸春卷------材料:鲜肉2份。
16、面粉5份(水稻代替) 15级.德州扒鸡----材料:鸡肉3份,大蒜1份 16级.四喜鸭子----材料:鸭肉4份 17级.番茄虾球----材料:虾3份,花菜3份 18级.南煎丸子----材料:鸡蛋7份。
17、鲜血3份 19级.担担鸡------材料:鸡肉4份,竹笋1份 20级.糖醋鲤鱼----材料:大蒜2份,鱼肉4份。
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